WK BBQ Culinair Torhout in Belgie 2021
Hoe trots kan je zijn als je mag meedoen aan het WK BBQ Culinair in België met nog zo’n 90 andere teams uit de gehele wereld.
De uitdaging die we hebben gekregen is;
Zaterdag 29 Mei mogen we een "Dish of the homeland” maken en dit aan het publiek verkopen. We mogen dan 200 porties maken. We zijn al druk aan het proefdraaien.
Zondag is dan de wedstrijd met 6 diverse rondes
Noordzee schol
Kip
Varkensribben van het Duke of Berkshire varken
Varkensschouder van het Duke of Berkshire varken
Ribe eye of rib steak
Dessert; fruit, koekjes en Belgisch bier
Aan het eind van de dag gaan we dan horen hoe we gescoord hebben. We hebben hier ontzettend veel zin in.
Bezoek is van harte welkom.
Meer info over de wedstrijd; https://www.bbq2021.be/nl/ of https://wbqa.nl/agenda/wk-bbq-2021/